SELECTEXT 242   11 Sep  19:10:42
   CARLTON FOOD NETWORK            **** 
     PROGRAMME GUIDE              * **  
         CHEF FOR A DAY           ***** 
                                        
                                  ***** 
 Monday - Saturday 11.30                
                                        
 Exclusive to CFN, Chef for a Day is the
 show that goes behind the scenes to see
 the everyday working of a top British  
 restaurant. Each week a member of the  
 public gets the chance to assist the   
 head chef at their favourite restaurant
 in preparing the meals of the day.     
                                        
 However, as they soon find out, there's
 more to running a restaurant than just 
 cooking, so they'll be setting tables, 
 taking orders and washing up!          
                                        
    WHAT'S ON CARLTON SELECT        500 
    TRY OUR QUICK WORD GAME         545