SELECTEXT 215   11 Sep  19:13:12
   CARLTON FOOD NETWORK             ****
     PROGRAMMES FOR                 ****
       FRIDAY 17 SEPTEMBER         ** * 
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  3.30 CHEZ BRUNO                   *** 
       Bruno Loubet makes soup      *** 
       de vendange and a        ********
       barbecued fish dish  256   ***** 
  4.00 A YEAR AT BALLYMALOE       **  * 
       Darina Allen prepares a    **  * 
       glazed loin of bacon       ***** 
       with chilli fondue   244   ***** 
  4.30 TESSA'S TASTEBUDS          ***** 
       Tessa Bramley explores     ****  
       the origins of food.       **    
       Today, she prepares a      **  * 
       Yorkshire parkin     226   *** * 
  5.00 CARLTON SELECT see 500     * *** 
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 For details see page indicated ********
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            SPOT THE JACKPOT            
   A different prize every day! see 444