SELECTEXT 213   11 Sep  19:12:01
   CARLTON FOOD NETWORK            *****
     PROGRAMMES FOR               * ** *
       WEDNESDAY 15 SEPTEMBER     ***** 
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  9.00 FOOD NETWORK DAILY         ***** 
       Sarah Greene with more           
       food and drink news  221 ********
  9.30 COXON'S KITCHEN COLLEGE    ***** 
       Alan makes blue cheese     **  * 
       and macaroni souffle 232   **  * 
 10.00 CLASSIC DISHES             ***** 
       Chef Lesley Waters makes   ***** 
       two classic crumbles 231   ***** 
 10.30 ANTONY'S SCOTLAND          ****  
       Antony Worrall Thompson    **    
       tours around Scotland.     **  * 
       Today he prepares a        *** * 
       juicy beefburger     253   * *** 
                                  *   * 
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           www.carlton.com/cfn