SELECTEXT 211   11 Sep  19:11:33
   CARLTON FOOD NETWORK               **
     PROGRAMMES FOR               ******
       MONDAY 13 SEPTEMBER          **  
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  3.30 RETROSPECTIVES             ******
  New  Thane Prince and Antony          
       Worrall Thompson look at ********
       classic dishes       248   ***** 
  4.00 THREE CHEFS IN THE CAPE    **  * 
       Aldo Zilli, Alan Coxon     **  * 
       and Ross Burden visit a    ***** 
       children's hospital  233   ***** 
  4.30 FOOD FROM THE VILLAGE      ***** 
       Thane Prince explores      ****  
       the food and history of    **    
       Cyprus. Today she makes    **  * 
       ravioli with cheese  257   *** * 
  5.00 CARLTON SELECT see 500     * *** 
                                  *   * 
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            SPOT THE JACKPOT            
   Starts September 13th - see page 444